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Brasil agora possui 12 indicações geográficas do grão de café

Brasil possui 12 indicações geográficas do grão de café
Foto: Reprodução
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Café conilon do Espírito Santo recebe importante selo de certificação.

O Brasil conquistou mais uma Indicação Geográfica cafeeira, desta vez com o café conilon do Espírito Santo.

Maior produtor de café conilon do país, o Espírito Santo foi reconhecido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) como indicação de procedência.

Essa é a 12ª indicação geográfica de café alcançada pelo Brasil.

O país é o maior produtor de café do mundo e o segundo maior consumidor do grão, ficando atrás somente dos Estados Unidos

Os cafés que possuem indicação geográfica impulsionam o mercado de exportação: cerca de 14% de todo o café internacionalizado no primeiro trimestre de 2021 possui registro de denominação de origem ou indicação de procedência.

Do ponto de vista econômico, a certificação permite o acesso do café a novos mercados internos e exportação; enquanto como benefícios sociais e culturais está a inserção de produtores ou de regiões desfavorecidas. 

Já entre as vantagens ambientais, estão a preservação da biodiversidade e dos recursos genéticos locais e a preservação do meio ambiente, promovendo a união do território, produtos e pessoas.

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