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A crepioca está na moda no mundo fit, mas não serve apenas para quem está de dieta não.

Por ser rica em proteína e flexível em relação ao seus recheios, a crepioca pode ser consumida por todos. Ela é recomenda para um café da manhã saudável ou para aquele lanche da tarde.

Podendo ter inúmeras opções de recheio, a crepioca pode ser consumida até como sobremesa.

Se você é adepto a esportes ou academia, a crepioca é recomenda para potencializar a performance no pré treino ou ajudar na recuperação muscular no caso do pós-treino.

Confira a receita básica de como fazer crepioca e testes as combinações de recheios que separamos para você no final deste post.

Ingredientes

  • 1 colher de chá de manteiga ou azeite
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de tapioca
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto

Modo de preparo da Crepioca

Em uma tigela bata o ovo, em seguida misture a tapioca, o sal e a pimenta do reino.

Em uma frigideira, acrescente a manteiga ou o azeites que será utilizado apenas, para que a massa não grude.

Quando a frigideira estiver quente coloque a massa de tapioca espalhando em toda a superfície. Deixando dourar dos dois lados.

Passo a passo como fazer Crepioca


Combinações de recheios para Crepioca

Abuse dos recheios para deixar a sua crepioca ainda mais gostosa. Confira algumas combinações salgadas e doces que separamos para você:

Opção 1 – Queijo Cottage

  • 3 fatias de queijo cottage
  • 2 folhas de rúcula
  • 1/2 cenoura pequena ralada

Opção 2 – Bócolis

  • 3 fatias de queijo cottage
  • Brócolis picado à vontade

Opção 3 – Atum

  • 1 colher de requeijão
  • 2 colheres de atum

Opção 4 – Frango

  • 4 colheres de sopa de frango desfiado
  • 1/2 tomate picado
  • 2 colheres de sopa de milho

Opção 5 – Banana com Mel

  • 1 banana fatiada
  • 1/2 colher de chá de canela
  • 1 colher de chá de mel

Opção 6 – Maça

  • 1 maça picada
  • 1/2 colher de chá de canela
  • 1 colher de chá de leite condensado

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