PUBLICIDADE. ANUNCIE AQUI!

Empresa da Espanha desenvolve “carne” em impressora 3D

COMPARTILHE

Compartilhar no whatsapp
Compartilhar no telegram
Compartilhar no pinterest
Compartilhar no linkedin
Compartilhar no reddit
Compartilhar no email

A demanda por alternativas a produtos baseados em animais está crescendo.

PUBLICIDADE. ANUNCIE AQUI!

A tecnologia de impressão 3D está sendo utilizada para produção de “bifes” vegetarianos.

A startup Novameat, da Espanha, espera colocar o produto no mercado no próximo ano.

Depois de experimentar um dos bifes impressos em 3D, segundo a revista Época, o espanhol Ferran Gregori comentou:

“Não tem a característica de um bife tradicional, mas fiquei surpreso positivamente porque não esperava que a textura seria tão próxima.”

A informação foi divulgada, nesta terça-feira (29), pelo diretor de desenvolvimento de negócios, Alexandre Campos.

Campos disse que o objetivo da startup é recriar fibras musculares da carne animal, mas usando ingredientes 100% produzidos a partir de plantas.

O plano da empresa é vender seus “bifes” diretamente aos consumidores e empresas, como restaurantes interessados em produtos baseados em plantas.

PUBLICIDADE
PUBLICIDADE. ANUNCIE AQUI!

TÓPICOS

COMPARTILHE

Compartilhar no whatsapp
Compartilhar no telegram
Compartilhar no pinterest
Compartilhar no linkedin
Compartilhar no reddit
Compartilhar no email
PUBLICIDADE
PUBLICIDADE. ANUNCIE AQUI!
PUBLICIDADE. ANUNCIE AQUI!

Encontrou um erro?

Para comunicar um erro de português, de informação ou técnico, preencha o formulário abaixo.