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Novo KitKat usa chocolate envelhecido em barris de uísque

Novo KitKat usa chocolate envelhecido em barris de uísque
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Durante o período de 180 dias, os barris de uísque são girados manualmente, uma vez por semana.

Disponível apenas para a temporada de inverno, a Nestlé lançou uma nova linha de KitKat no Japão

Usando grãos de cacau enviados de Islay — ilha da Éscocia com várias destilarias antigas –, a empresa mantém seu chocolate envelhecido por seis meses em barris de uísque.  

A Nestlé diz que a nova barra é “um chocolate amargo para adultos que permite aos consumidores desfrutar de uma pitada de aroma e sabor refinados de uísque”.   

“Durante o período de 180 dias, os barris de uísque são girados manualmente, uma vez por semana. Isso coloca todas as partículas de cacau ali armazenadas em contato com o interior do barril de uísque”, acrescenta a empresa. 

As barras de chocolate estão disponíveis apenas em vendas em lojas especializadas em chocolates, localizadas em cidades japonesas, ao custo de US$ 2,90.  

O chocolate foi envelhecido sob a supervisão do chef japonês Yasumasa Takagi

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